이 문서의 목적
어라운드툴의 맛집 기록이 어떤 절차로 만들어지는지 공개하기 위한 문서입니다. 읽는 분이 저희 판단을 그대로 믿을 필요 없이, 저희가 무엇을 보고 무엇을 버렸는지 확인하고 스스로 판단하실 수 있게 하려는 것입니다.
검증 5단계
| 단계 | 확인 방법 |
|---|---|
| 1. 지도 리뷰 | 리뷰 개수가 아니라 재방문·웨이팅·단골 언급 비율을 봅니다. 리뷰가 많아도 전부 첫 방문 후기면 신호로 치지 않습니다. |
| 2. 독립 목록 | 다이닝코드 지역 랭킹, 미쉐린 가이드, 블루리본, 중소벤처기업부 백년가게, 지자체 공식 지정, 한국관광공사 수록, 언론 취재와 교차 확인합니다. |
| 3. 커뮤니티 | 서로 무관한 사람이 각자 언급했는지 봅니다. 같은 문장이 복사된 글은 하나로 셉니다. |
| 4. 광고 필터 | "소정의 원고료", "협찬", "체험단", "Sponsored" 표기가 있는 글은 검증 근거에서 제외합니다. |
| 5. 최신성 | 최근 언급이 있는지, 폐업·이전하지 않았는지 확인합니다. |
3개 이상 통과하면 수록하고, 2개면 "확인 필요"로 표시하며, 1개 이하는 올리지 않습니다.
돈으로 살 수 없는 근거란
이 시리즈가 가장 중요하게 보는 것입니다. 아래는 신청과 심사를 거치거나 익명 평가로 정해지는 것들이라 광고비를 낸다고 얻을 수 없습니다.
- 미쉐린 가이드 — 평가원이 익명으로 자비를 내고 방문합니다.
- 중소벤처기업부 백년가게 — 업력, 경영철학, 제품, 가업승계를 정부가 심사합니다.
- 지자체 공식 지정 — 광주광역시 맛집거리, 전라남도 남도음식거리처럼 시·도가 직접 평가해 지정하고 예산을 투입합니다.
- 한국관광공사 수록 — 공공기관이 취재해 정리한 목록입니다.
- 빅데이터 지역 랭킹 — 특정 업체가 순위를 살 수 없는 구조입니다.
반드시 적는 것
- 확인하지 못한 항목. 주소를 못 찾았으면 "정확한 번지 미확인"이라고 적습니다. 지어내지 않습니다.
- 단점과 맞지 않는 상황. 주차 불가, 휴무일, 웨이팅, 좁은 홀, 호불호가 갈리는 맛을 함께 씁니다.
- 자료 간 이견. 개업 연도가 자료마다 다르면 둘 다 적고 확정하지 못했다고 밝힙니다.
- 평점의 한계. ★4.9나 ★5.0처럼 높은 점수는 리뷰 표본이 적을 때 나오기 쉽다는 점을 함께 적습니다.
쓰지 않는 표현
"맛있다"는 쓰지 않습니다.
모든 맛집 글에 나오는 말이라 아무 정보가 없습니다. 대신 다른 집과 갈리는 구체적인 지점을 씁니다. "100% 국산 메밀을 매일 직접 제면한다", "발골하고 남은 갈빗대로 끓인 뼛국을 무한리필로 낸다", "참꼬막은 통꼬막용, 새꼬막은 전과 회무침용으로 나눠 쓴다" 같은 것입니다.
지역 슬롯
각 지역은 밥집·고기·국물과 면·이국·술과 안주·카페 6개 공통 카테고리와, 그 지역에만 있는 지역 슬롯 1개로 구성됩니다. 인천 연수구는 고려인 마을(함박마을), 서울 용산구는 이슬람 거리(우사단로), 강원 속초시는 실향민 정착촌(아바이마을), 부산 해운대구는 미쉐린 수록 업소입니다. 그 도시를 그 도시답게 만드는 것이 무엇인지 찾아 넣습니다.
이해관계 공개
- 수록된 식당으로부터 금품이나 식사를 제공받지 않았습니다.
- 협찬·체험단 제안은 받지 않습니다.
- 제휴 수수료를 받는 링크를 쓰지 않습니다.
- 사이트 운영비는 광고 수익으로 충당하며, 광고주가 콘텐츠에 관여하지 않습니다.
오류 신고
사실관계가 틀렸거나 폐업·이전한 곳을 발견하시면 문의하기로 알려주세요. 확인 후 수정하고, 중요한 수정은 페이지에 표시합니다.