청학동 · 1기 신도시
안스베이커리 연수점
왜 이 집인가
창업자 안창현은 2009년 당시 50세로 최연소 대한민국 제과명장(7호) 에 선정된 인물입니다. 향토문화전자대전에 “안스베이커리는 안창현이 1991년 인천 남동구 구월동 현재의 자리에 개업한 제과점”으로 등재돼 있습니다. 공공 아카이브에 이름이 올라간 빵집은 흔치 않습니다.
제빵개량제와 화학첨가제 없이 자연발효종을 쓰는 게 브랜드 정체성이고, 현재 직영 9개 매장을 운영합니다. 연수점은 연수역 인근에서 오래 자리 잡은 지점입니다.
검증 기록
- 대한민국 제과명장 7호 선정 이력 확인
- 향토문화전자대전(지역N문화) 등재 — 공공 아카이브
- 1991년 개업, 직영 9개 매장 운영 확인
- 협찬 표기(‘Sponsored’) 있는 송도점 관련 글은 근거에서 제외
이런 분께
- 빵 자체를 사러 가는 경우
- 선물용 — 명장 타이틀이 설명을 대신합니다
- 대중교통 이용자 — 연수역에서 걸어서
이런 분껜 비추
- “예전만큼 특별하진 않다”는 평이 있습니다. 서울에 비슷한 퀄리티가 늘었습니다
- 가격이 비싼 편입니다
- 건물 앞 주차가 어렵습니다. 인근 공원 쪽에 대야 합니다
실전 팁
- 구름빵, 명장 샌드위치, 빙수가 시그니처
- 인기 품목은 이른 시간에 소진됩니다
- 23시까지 열어서 늦은 시간에도 갈 수 있습니다