천지동 · 서귀포 원도심
천짓골식당
왜 이 집인가
'제주도서귀포 현지인맛집' 583곳 중 1위입니다. 관광객이 압도적인 서귀포에서 현지인 필터 최상단이라는 게 이 집의 자리입니다.
돔베고기는 삶은 돼지고기를 도마째 썰어 내는 제주 방식입니다. 양념도 소스도 없이 고기와 소금만으로 승부합니다. 숨길 데가 없어서 삶는 시간과 고기 상태가 그대로 드러납니다.
몸국을 함께 냅니다. 고기를 삶은 육수에 모자반을 넣으면 몸국이 되니, 한 솥에서 두 메뉴가 나오는 구조입니다. 제주가 돼지를 어떻게 남김없이 썼는지가 여기 그대로 있습니다.
검증 기록
- 다이닝코드 서귀포 현지인맛집 부문 1위 (★4.7)
- 주소 확인 (천지동 294-10)
- 수요미식회 소개 이력
- '향토음식' 태그 — 돔베고기·몸국 동시 취급
- 영업시간·가격·전화번호 미확인
- 방송 노출 이후 웨이팅이 늘었을 가능성
이런 분께
- 제주 돼지를 제대로 먹고 싶을 때
- 돔베고기와 몸국을 한 번에
- 술자리
- 관광 상권을 벗어나고 싶을 때
이런 분껜 비추
- 방송에 나와 웨이팅이 있습니다
- 돔베고기는 양념 없이 나옵니다. 자극적인 맛을 원하면 다릅니다
- 영업시간과 가격을 확인하지 못했습니다
실전 팁
- 돔베고기에 몸국을 붙이는 게 이 집 정석입니다